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冷庫運行中耗電量的計算方法

 

    冷庫生産冷量必須耗電,電力是冷庫成本的主要部分。節約用電。既降低了生産成本,有提高了經濟效益,對改善經濟管理,提高冷藏企业的管理水平有很重要的意義。

    單位産品耗電量是将冷庫内制冷用電和冷庫風機有電分配于各种冷凍品和冷藏品中,其中制冷用電包括壓縮機和其他用電(如氨泵、水泵用電等),凍結間風機耗電由冷凍品負擔,冷卻物冷藏間風機耗電由冷卻冷産品負擔。雅俗家耗電按單位冷量耗電計算,其他用電也可按冷間耗電量比列進行分配。

    1、制冷設備運行时間的計算

    为使室溫維持或降級到一定的溫度,制冷設備必須運行的时間稱为運行时間。用于計算的时間为24h,設備容量以每小时的Btu(Btu是能量的單位名稱:1英熱單位=1Btu=0.252千卡=1054.85焦耳)标定,因此,24h乘以Btu/h就得到制冷設備的一般容量。(但大部分設備不能作24h運行,因为融霜需消耗一些时間,所以要将24h内总的負荷除以需要運行时間)使用下列公式能較快地确定制冷設備容量:

    需要的設備容量:Btu/h=在24h总的冷負荷/需要的運行时間

    2、壓縮機耗電量的計算

    壓縮機單獨安裝電量表时,按電量表計算;未單獨安裝電量表时,可按下列公式估算:

    耗電量=1.73×平均電壓×平均功率因数×開機小时/1000(kW·h)

    为了簡化計算,壓縮機耗電量可用下列公式計算:

    壓縮機耗電量=壓縮機分配積数×功率分配系数(kW·h)

    壓縮機分配積数=壓縮機平均耗用電量×開機小(A·h)

    功率分配系数=壓縮機总耗電量/各壓縮機分配積数合計数(kW/A)

附:幾种常見冷庫容積噸位及日耗電量(僅供参考)

保鮮庫

    庫溫0℃~5℃(L級)适用于果蔬、乳品、鮮蛋、茶葉、煙草、鮮花、幹貨、种子、鮮肉等的保鮮,使物品保持較低的溫度,而溫度一般又不低于0℃。物品低溫貯藏并非溫度越低越好,也并非任意低溫條件下所有物品都能取得良好的貯藏效果。物品在保鮮庫内貯存一般不影響其内部組織,保鮮能使物品保持原有的風味和新鮮程度,同时客戶也不應追求過低的貯藏溫度,溫度的降低将直接帶來設備初投资和運行費用的增加。  

高(m)   面積(㎡)   容積(m³)   噸位(T)   日耗電量(度)

2.5     11.0       21.0       5.0       6.5 

2.5     15.0       31.0       8.0       9.1 

2.5     19.0       41.0       11.0      10.0 

2.5     23.0       48.0       13.0      10.5  

冷藏庫

    庫溫-15℃~-18℃(D級)适用冷藏農産品精深加工工廠、食品流通物流倉庫、冷凍食品工廠。冷藏将有此類需求的物品,为了保持它要求的溫度保質儲存。溫度降至-15℃ 以下,物品凍結率較高,微生物和酶類基本上停止活动、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長时間,并有較好的冷藏質量。冷藏物品還要求庫内溫度要相對穩定,溫度過大的波动将會引起食物的腐敗變質。 

高(m)   面積(㎡)   容積(m³)   噸位(T)   日耗電量(度)

2.5     7.2        13.0       3.3       4.7 

2.5     10.0       15.0       4.0       6.4 

2.5     11.0       20.0       5.2       7.7 

2.5     12.5       25.0       6.1       8.5    

低溫庫

    庫溫-20℃~-25℃(J級)适用于雪糕,冰淇淋,深水海鮮海産品儲藏,在醫學、科研領域也有使用價值。

高(m)   面積(㎡)   容積(m³)   噸位(T)   日耗電量(度) 

2.5     10.0       15.0       3.7       5.0 

2.5     10.0       15.0       4.0       5.5 

2.5     11.0       20.0       5.2       7.6 

2.5     20.0       30.0       10.0      11.6

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