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蔬菜保鮮庫造價 建蔬菜保鮮庫要多少錢

 

    蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一种貯藏方式。保鮮冷庫技術是現代蔬菜低溫保鮮的主要方式。

    蔬菜保鮮庫作用:

    1、蔬菜保鮮庫可延長蔬菜的貯存期,一般比普通冷藏庫長0.5倍—l倍,貯藏至最貴價格时上市出售,可獲得最高利潤。

    2、可使蔬菜保持鮮度脆性。出保鮮庫後的蔬菜,其水分、維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求。

    3、蔬菜保鮮庫可抑制蔬菜病蟲害的發生,使蔬菜的重量損失及病蟲害損失減至最小。

    蔬菜保鮮庫特點:

    (1)适用範圍廣:适合我國南北方各种蔬菜貯藏保鮮。

    (2)貯藏保鮮期長,經濟效益高。品質鮮嫩如初,总損耗不到5%。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達30年,經濟效益十分顯著。當年投资,當年見效。

    (3)蔬菜保鮮庫操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度,自动開機、停機,無需專人監護,配套技術經濟实用。

    蔬菜保鮮庫溫度範圍:

    0℃~15℃

    蔬菜保鮮庫優勢:

    精創首工系列冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置名牌壓縮機及制冷配件,采用自动化霜控制方式。

    蔬菜保鮮庫造價:

    蔬菜保鮮庫造價與冷庫大小及制冷設備配置有關,不同冷庫設計方案得出的冷庫造價會不同,建議咨詢精創首工制冷專业冷庫工程獲取冷庫設計方案及冷庫报價單。以下报價僅供参考。

    100立方米蔬菜保鮮冷庫造價在5萬-8萬元左右,可貯藏蔬菜20噸左右。

    200立方米蔬菜保鮮冷庫造價在10萬-12萬元左右,可貯藏蔬菜45噸左右。

    食品冷藏最佳貯存溫濕度

冷間名稱

室溫(℃)

 相對濕度(%)

适用食品範圍

冷卻間

0

 

肉、蛋等

冷凍結間

-18~-23

-28~-30

肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等魚、蝦等

冷卻物冷藏間

0

85~90

冷卻後的肉、禽

冷間名稱

室溫(℃)

相對濕度(%)

适用食品範圍

保鮮冷庫

-2~0

80~85

鮮蛋

保鮮冷庫

-1~1

90~95

冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿蔔、甘藍等

保鮮冷庫

0~2

85~90

蘋果、梨等

保鮮冷庫

2~4

85~90

土豆、橘子、荔枝等

保鮮冷庫

1~8

85~95

柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等

保鮮冷庫

11~12 

85~90

香蕉等

凍結物冷藏間

-15~-20

85~90

凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等

冷凍庫

-18~-23

90~95

凍魚、蝦等

貯冰間

-4~-10

 

塊冰


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